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福建土樓通常是指閩西南獨有約利用不加工的生土，夯築承重生土牆壁所構成的群居和防衛合一的大型樓房，俗稱「生土樓」。總數約三千餘座，主要分布地區包括龍巖市永定縣和漳州市南靖縣、詔安縣、平和縣、華安縣[1]。福建土樓是世界獨一無二的山區大型夯土民居形式，產生於宋、元，成熟於明末、清代和民國時期。福建土樓依山就勢，就地取材，適應聚族而居的生活和共御外敵的防禦的要求，被稱為中國傳統民居的瑰寶。[2] 截至2013年為止，福建土樓永定景區和南靖景區分別接待遊客313萬人次和172萬人次。
在1970年代之前，流行「客家土樓」一詞，隨後調查研究，發現土樓並非客家人獨有，漳州和泉州地區也有閩南人居住在土樓。[4]而把閩南土樓稱為客家土樓是不夠全面的，因此學界轉用「福建土樓」一詞概括閩南土樓和客家土樓。國家文物局立福建土樓為全國重點文物保護單位，1999年有關單位也是以福建土樓一詞申報世遺的。不過最著名的土樓如振成樓、承啟樓、田螺坑土樓群的住戶是客家人。
2008年7月福建土樓四十六處被正式列入世界文化遺產名錄，包括永定初溪土樓群、洪坑土樓群、高北土樓群，南靖田螺坑土樓群、河坑土樓群，華安縣大地土樓群，以及衍香樓、振福樓、懷遠樓、和貴樓。
梅州（官方音譯：Meizhou，傳統外文［郵政式拼音］：Meichow、Kaying）是中華人民共和國廣東省下轄地級市，位於廣東省東北部，粵、閩、贛三省交界處，東北部與福建省的龍巖市、漳州市接壤，西北部與江西省贛州市相連，南部與廣東省的潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰，西部與廣東省河源市接壤。全境地理座標位於東經115°18＇至116°56＇、北緯23°23＇至24°56＇之間，總面積1.59萬平方公里。
梅州市是歷史上客家民系的最終形成地、聚居地和繁衍地，更是全世界客家人的祖籍地和精神家園，在第十二屆世界客屬懇親大會上，梅州獲尊為「世界客都」。[1]
梅州名稱由來有所爭議。有說當地多梅，有「十里梅花」之稱；據清康熙《程鄉縣志》說此地為漢初將領梅絹之封邑。但這些說法均未有確切依據。而據《光緒嘉應州志》，梅州是因本地有「梅峰」山、「梅溪」水而得名
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